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用化学方法区分乳酸和酒石酸:加入碳酸氢钠时,不存在醇和酚的现象(芳环上没有吸电子基团),乳酸和酒石酸能与之反应生成CO2;对于不反应的两种物质,加入氯化铁时,苯酚能产生显色反应;乳酸的分子量为90.08,含1个活性氢;酒石酸的分子量为150.09,含有两个活性氢。两种相同质量的酸可以分别称重并用NaOH滴定。酒石酸消耗更多的氢氧化钠。
如何用化学方法区分乳酸和酒石酸1。加入碳酸氢钠时,不会出现醇和酚(芳环上没有吸电子基团)的现象,乳酸和酒石酸能与之反应生成CO2。2.对于不反应的两种物质,加入氯化铁时,苯酚能产生显色反应。3.乳酸的分子量为90.08,含一个活性氢;酒石酸的分子量为150.09,含有两个活性氢。两种相同质量的酸可以分别称重并用NaOH滴定。酒石酸消耗更多的氢氧化钠。另外,利用核磁共振和红外线也是一个不错的方法。既然提问是化学方法,这里只推荐以上三个步骤。
化学上如何区分碱性和酸性?1.酸性和碱性的定义。
1.酸性
指一种物质向溶剂中其他物质提供氢离子的能力。在25℃时,当ph
从某种意义上说,酸度和氧化度成反比。
2.碱的
指一种物质在溶剂中向其他物质提供非共享电子对的能力。在室温下,其pH值>:7,溶液呈碱性。
第二,两者的区别
pH值是根据氢离子浓度或氢氧根离子浓度来判断的,如果h+>: OH-则为酸性;如果h+
第三,ph试纸测量酸碱度
①打开ph试纸包装盒,你会发现里面有两部分:ph试纸比色卡和ph试纸。
②取少量被测溶液,置于容器中。然后将ph试纸浸入待测溶液中,2 ~ 3秒后取出。或者在试管中取少量被测溶液,滴在ph试纸上。稍等一下,试纸的颜色会变。比较后将测试结果与ph试纸比色卡进行对比,确定被测溶液的酸碱程序。
③一般ph值越低,溶液的酸性越强。ph值为7时为中性,接近水的酸碱度。ph值越高,溶液的碱性越强。
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