食品质量与安全专业通过工程教育专业认证的高校名单一览表

截至目前，食品质量与安全专业通过工程教育专业认证的高校有江南大学、南昌大学、大连工业大学、沈阳农业大学、吉林大学、江苏大学、北京工商大学、河南科技大学、常熟理工学院、青岛农业大学等，说明这些大学的食品质量与安全专业是比较强势的，以下是具体名单一览表，供大家参考。

食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础，研究食品营养、安全与健康的关系。它是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品安全与营养的重要桥梁。食品安全依靠从土地到餐桌的全食物链的全面质量管理，从而使食品质量与安全从食品生产监督管理，扩展到包括农业种植与食品原料管理、食品生产控制、食品流通与消费、食品监管等诸多领域，其中的科学问题是食品质量与安全研究的对象。