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厦门|端午节是几月几日 有哪些习俗
农历月初是端午节,中国的传统节日。又名“端阳节”、“午时节”,是我国国家法定节假日之一,已被列入世界非物质文化遗产名录。今年的端午节是2020年6月25日星期四。
端午节起源于中国。它原本是中国人祛病防疫的节日。吴越春秋以前,有在农历初五以赛龙舟的形式举行部落图腾祭祀的习俗。这一天是诗人屈原去世后,中国汉族人民纪念屈原的传统节日。在一些地区,还有纪念伍子胥和曹娥的说法。
纪念屈原,据文献记载,屈原比较早与端午节联系在一起,是南北朝时南梁吴郡所作。此时,屈原已经去世750多年了。从唐代抄录的《风俗通》佚文可以看出,徐东汉陵时,端午节的民俗中已经有屈原的反映,但也是在屈原死后400多年。纪念屈原理论影响比较广、比较深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国人把端午节的赛龙舟、吃粽子与屈原的记忆联系在一起。
端午节的习俗。采摘棕叶
在农村,很多农民会在端午节前去地里摘叶子,然后洗干净,晾干,挂起来。端午节来了,把叶子放在锅里煮,包起来。
吃粽子
许多农民会在端午节包粽子。粽子一般用糯米,提前泡好。根据个人口味,每个地区的粽子包装都不一样。有人包咸水饺,有人包肉饺,有人包蜜枣。将包好的粽子放入锅中煮半小时。打开后会有粽子叶的香味。品味极佳。
击败巴赞
在四川,每年端午节,都会有一个粑粑。把泡好的糯米放在石臼里,三四个人一个一个拉,直到成型。拉好的巴赞,用手搓成一团。蘸白糖或者花生,味道非常好。多余的巴赞将被烘干并油炸成巴赞片。
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