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第一,血糖是大脑的直接能量来源,只有保证大脑的血糖供应,才能维持大脑的兴奋状态。所以,每天要给孩子足够的主食。而主食的三分之一应该是粗粮,以保证血糖缓慢持续上升。二、蛋白质蛋白质是一切细胞的基础,谷氨酸也能对脑细胞起到积极作用。富含蛋白质的食物有肉、蛋、奶、大豆和豆制品。
中考前吃什么提神抗疲劳?深海鱼
深海鱼富含多不饱和脂肪酸,尤其是一种被称为二十二碳六烯酸(DHA)的脂肪酸,是大脑的必需物质。这种物质对维持和提高记忆力很有帮助。
当然,记忆力的提高并不意味着考试当天吃点深海鱼就能有效果。DHA在其他淡水鱼和陆生生物中并不丰富,但在深海鱼中含量丰富,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等。建议大家多吃秋刀鱼,富含DHA,价格实惠。
2.豆制品
豆制品富含优质蛋白质,是考前需要补充的重要营养素。其氨基酸组成比例适合人体吸收利用。更重要的是,豆制品中富含的蛋白质是植物蛋白,不会给身体带来负担。因此,建议考生在考前多食用豆制品,如豆腐、豆腐干、豆腐干、腐竹等。
3.水果和蔬菜
考生应坚持食用富含维生素c的蔬菜和水果,VC有助于提高大脑对氧气的利用率,保持大脑兴奋,避免反应迟钝的现象。同时,VC还可以提高人体免疫力,预防一些疾病;蔬菜水果中丰富的膳食纤维还可以改善胃肠功能,预防突发胃肠疾病,影响考生考前状态。
4.粗粮
学生考前的主食应该是粗粮。它们富含B族维生素,能增加食欲,保证营养摄入均衡;同时,粗粮的升糖系数较慢,考生考前的生理状态容易出现波动。粗粮可以稳定考生考前的血糖水平。从现在开始,考生可以多吃燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。
中考学生可以通过吃这些食物来抵抗疲劳。1.蘑菇
吃200克蘑菇对身体的影响相当于晒两天太阳。蘑菇含有丰富的维生素D,经常食用蘑菇可以起到消除疲劳的作用。
2.胡萝卜和甜菜
大多数经常感到疲劳的人血液中缺乏铁。胡萝卜、甜菜等蔬菜不仅含铁丰富,而且容易被人体吸收。
3.吃姜
姜的辛辣味能使身体从内部产生热量,增强免疫功能。无论是腊姜还是生姜,都有解毒、提神、消除疲劳的作用。
4、毛豆
大豆含钾丰富,夏天可以多吃。比如用盐水煮黄豆,或者用黄豆煮饭,不仅可以缓解倦怠,还可以刺激食欲,补充体力。大豆未成熟,其营养更容易被吸收利用。大豆在生长过程中需要并储存铁,不仅含铁量高,而且容易被吸收。是儿童、老人、妇女补铁、预防贫血的非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。
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